主料:
棉花糖,
500g,
花生,
2斤
辅料:
奶粉,
150g调料
黄油,
15g牛轧糖的做法步骤
1.准备好基础食材,棉花糖,奶粉,花生??,玉米。
2.需要用不粘锅,放入黄油??融化。
3.倒入准备好的棉花糖,一包全下。然后不断的搅拌,直到融化。要注意火候,不要太大,烧焦了。
4.棉花糖融化的差不多,倒入奶粉100g,小火继续搅拌。
5.倒入准备好的花生,倒入。
6.充分搅拌均匀就可以准备装盘了。
7.我用的是家里现有的道具,有专用的方形盘最好,方便后面裁形。
8.等2小时放凉就可以脱模裁形了。
9.根据买的包装袋的大小裁形,然后裹一层奶粉就可以包装了。
10.全部装好,等待封口。
11.可以网上拼一个这种加热的胶封器。
12.大功告成。满满一大盆。打包放冰箱,送人也行。很有成就感??
小窍门&温馨提示
1. 这种棉花糖自带甜味,无需放糖;2.装盘的盘子最好是光滑面的,容易脱模。
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小吃 零食 其他菜系 棉花糖
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